Receta de galletas de avena fáciles y rápidas

Receta de galletas de avena fáciles y rápidas

Las galletas de avena son un clásico que nunca pasa de moda. Son ideales para un desayuno nutritivo, una merienda energética o simplemente para satisfacer un antojo dulce de manera más saludable. Lo mejor de todo es que su preparación es súper sencilla y rápida, lo... read more
Ideas sobre cómo fundir el chocolate para tus dulces

Ideas sobre cómo fundir el chocolate para tus dulces

Pocos ingredientes tienen el poder de evocar la misma indulgencia y placer que el chocolate. Ya sea oscuro y amargo, o dulce y con leche, este alimento ha conquistado paladares en todo el mundo. El chocolate se ha convertido en un protagonista indiscutible en el mundo... read more
Tipos de colorantes en repostería: ¿Cuál elegir?

Tipos de colorantes en repostería: ¿Cuál elegir?

En el fascinante mundo de la repostería, cada detalle cuenta para lograr creaciones irresistibles. En este universo de sabores y texturas, los colorantes desempeñan un papel esencial, otorgando vida y personalidad a cada obra. Sin embargo, ante la amplia variedad de... read more
Diferencia entre repostería y pastelería

Diferencia entre repostería y pastelería

En el mundo de la cocina dulce, dos términos, «repostería» y «pastelería», a menudo se entrelazan en conversaciones cotidianas, pero ¿realmente sabemos cuáles son las diferencias entre ambas disciplinas?  Este post se adentrará en el universo de la repostería y la... read more